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Pakete von Mama schmecken nach Heimat

  ·   2021-02-11  ·  Quelle:Beijing Rundschau
Stichwörter: Frühlingsfest;Heimat
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Ein Paket aus der nordostchinesischen Provinz Heilongjiang: tiefgefrorene Mantou (Hefebrötchen mit der Konsistenz von Dampfnudeln) und Baozi (gedämpfte, gefüllte Teigtaschen), Schweinerippchen, Schweinefüße in Würzsoße, geschmortes Rindfleisch, getrockneter Mais, verschiedene hausgemachte Würste, mit Radieschen und Sauerkraut gefüllte Knödel.

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